Vin d’exception parmi les vins de sa région, prenons le temps d’en apprendre davantage sur le vin Peyre Rose, ses origines et ses particularités. Rencontre avec un grand cru
Présentation du domaine Peyre Rose
C’est entre Béziers et Montpellier, à Saint-Pargoire, que se trouve le domaine Peyre Rose, non loin du domaine Villa Symposia. Marlène Soria, passionnée par sa profession et les vins du Languedoc, dirige ainsi l’un des plus prestigieux domaines du Languedoc-Roussillon. Le domaine Peyre Rose s’étend sur 24 hectares répartis entre 21 hectares de cépages rouges comprenant du Grenache noir, du Mourvèdre et du Syral, et 3 hectares de cépages blancs comprenant du Rolle, du Roussane et du Viognier.
Des vins bio d’exception
Le domaine Peyre Rose vise toujours l’excellence en ne sélectionnant que les meilleures grappes parmi toutes celles qui poussent sur ses vignes. Les vins produits par le domaine sont concentrés et riches. De plus, ils bénéficient tous de la certification biologique. Avec un petit rendement de seulement 30 000 bouteilles par an et une macération qui dure longtemps, les vins Peyre Rose ne sont produits qu’en quantité limitée. Ceci en fait des vins très prisés. De ce fait, c’est seulement en 2014 qu’a été commercialisé le millésime de l’année 2005 : les amateurs attendent donc toujours avec impatience chaque nouveau cru. Rigueur et justesse sont toujours au rendez-vous. Le domaine Peyre Rose a notamment produit d’excellentes cuvées comme la Syrah Leone, l’Oro, la Marlène N3 et la Syrah Clos de Cistes.
Le domaine Peyre Rose chez Comptoir des Millésimes
Spécialiste de la vente en ligne de grands crus, Le Comptoir des Millésimes, vous propose dans son catalogue de choix les meilleurs vins du domaine Peyre Rose. Vous y trouverez entre autres et notamment les meilleurs millésimes du domaine correspondant aux années 2004, 2003, 2005, 2002 et 1993. Tous ces vins d’exception sont vendus à l’unité au meilleur prix. Votre sélection de vins vous sera envoyée sous 24 heures et directement livré directement chez vous en Colissimo.